กินพริก พิชิตโรค

ประเทศไทยขึ้นชื่อในเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน ทำให้พริกเป็นหนึ่งในพืชที่นิยมนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้น่ารับประทานกันอย่างมาก ทั้งนี้ พริกในประเทศไทยนอกจากจะมีความสามารถในการนำมาใช้ประกอบอาหารแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการรักษาโรคต่างๆอีกมากมาย

Read more

เล็กพริกขี้หนู

ความเผ็ดเป็นสิ่งที่คู่กับอาหารไทยมาอย่างช้านาน เพราะเชื่อว่าความรู้สึกเผ็ดจะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติที่ดีในจานอาหารได้ ไม่ว่าจะเป็นคนไทยที่พื้นที่ใดของประเทศ ย่อมคุ้นชินกับความเผ็ดมาโดยตลอด และต้องยอมรับว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในอาหารไทย จากสถิติพบว่าคนไทยเฉลี่ยกินพริกมากถึงประมาณ 8 กิโลกรัมต่อคนต่อปีเลยทีเดียว

Read more