Tag: อ้วน

ฉันอ้วนไปมั๊ยเธอ?

    “กระจกวิเศษบอกข้าเถิด ฉันอ้วนเลยเถิดไปหรือยัง?” ความอ้วนเป็นสิ่งที่ผู้หญิงคนไหนๆก็คงไม่ชอบ และไม่ต้องการจะถูกมองว่าเป็นคนที่มีน้ำหนักมากเกินไป พวกเธอเหล่านั้นจึงคอยเฝ้าถามตัวเองในกระจกอยู่บ่อยครั้งว่าตัวเธอนั้น อ้วนมากเกินไปแล้วใช่หรือไม่? แล้วเมื่อไรที่จะผอมเสียที? ความวิตกกังวลเหล่านี้ถูกสะสมขึ้นเรื่อยๆ จนบางคนอาจเข้าขั้นโครม่า จนเป็นที่มาของ “โรคกลัวอ้วน หรือ อะนอเร็กเซีย เนอร์โวซา (Anorexia Nervosa)” นั่นเอง     ชื่อโรคแสนแปลกประหลาดนี้ น้อยคนนักที่จะเคยได้ยิน แต่อาการของโรคเหล่านี้ไม่ใช่อาการใหม่ที่เพิ่งถูกค้นพบ เพราะความวิตกกังวลในความอ้วนของตัวเองนั้น เป็นอาการที่สาวๆหลายต่อหลายคนกำลังประสบพบเจออยู่ แต่จะเป็นมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับมุมมองของแต่ละบุคคล วันนี้เรามาลองเรียนรู้กันดีกว่าว่าโรคชนิดนี้ร้ายแรงมากน้อยแค่ไหนกัน โรคกลัวอ้วน (Anorexia
Read More

ใครบอกว่า..กินทุเรียนแล้วอ้วน

    คนที่กลัวอ้วนมักจะมีคำถามเกิดขึ้นในใจเสมอว่า ควรจะกินอะไรดี? กินได้มากน้อยเท่าไร? หรือกินตอนไหนจะอ้วนน้อยที่สุด? ซึ่งคำถามเหล่านี้มักจะลอยเข้ามาในหัวของกลุ่มคนที่อยากผอมทุกครั้งเมื่อพวกเขาคิดจะรับประทานอาหารอะไรสักอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มอาหารที่มีแนวโน้มที่จะทำให้อ้วน เพราะมีส่วนประกอบของน้ำตาลที่มากกว่า     “ทุเรียน” ก็มักจะเป็นอีกหนึ่งชนิดอาหารที่คนกลัวอ้วนไม่ค่อยกล้ากินมันเข้าไปสักเท่าไร เพราะผลไม้ชนิดนี้ขึ้นชื่อว่าจะมีผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้อย่างรวดเร็ว แต่จะเป็นจริงอย่างที่คุณคิดเอาไว้หรือไม่ เรามีคำตอบให้คุณแล้วค่ะ       ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวานนุ่มละมุนลิ้น และเนื้อสัมผัสที่คุ้นเคย ทำให้ทุเรียนกลายเป็นของโปรดของใครหลายๆคน แต่นอกจากความอร่อยที่คุณจะได้รับแล้ว ทุเรียนยังมอบโทษบางอย่างแก่ร่างกายหากรับประทานมันอย่างไม่ถูกวิธี ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเรียนรู้ถึงวิธีการบริโภคทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ร่างกายมีโอกาสได้รับประโยชน์จากผลไม้ชนิดนี้แทนที่จะได้โทษที่ใครก็ไม่ต้องการ     การรับประทานทุเรียนให้มีสุขภาพดีสามารถทำได้ไม่ยากเลย เนื่องจากทุเรียนถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อีกทั้งยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เนื้อเหลืองอวบของทุเรียน ประกอบด้วยสารอาหารสำคัญดังต่อไปนี้     
Read More

กินอย่างไรไม่ให้ ‘อ้วน’

   หากใครที่กำลังคิดจะลดความอ้วน แต่ก็ยังไม่รู้ว่าควรจะรับประทานอะไรดีที่จะไม่ให้มีผลไปกระทบกับน้ำหนักตัว วันนี้เรามีคำแนะนำเล็กๆน้อยๆในการเลือกรับประทานอาหารมาฝากกันค่ะ รับรองว่าวิธีต่อไปนี้จะทำให้คุณไม่ต้องทนทรมานเพราะความหิว และก็ไม่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มมากไปกว่าเกณฑ์ที่ควรจะเป็นได้ด้วย     อย่างแรกที่ทุกคนน่าจะรู้กันดี ก็คือการรับประทานผักหรือผลไม้ให้มากๆ ไม่ว่าจะเป็นชนิดไหน สีสันอะไร ก็ล้วนแต่มีประโยชน์ในมุมที่แตกต่างกันไปทั้งสิ้น ผักแต่ละชนิดอาจจะมีวิตามินหรือแร่ธาตุที่เฉพาะเจาะจงต่างกันไป เพราะฉะนั้นถ้าเราต้องการอยากจะได้สารอาหารให้ครบถ้วน ก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานผักให้หลากหลาย ไม่ซ้ำซากจำเจ อย่างไรก็ดี การเลือกซื้อผักให้ปลอดภัยก็ถือเป็นอีกสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะการที่เราเลือกซื้อผักที่ไม่ปลอดภัยหรือเต็มไปด้วยสารพิษและยาฆ่าแมลง ก็คงจะเป็นการบั่นทอนอายุของเราให้สั้นลง และง่ายต่อการป่วยเป็นโรคต่างๆได้     นอกจากการเลือกกินผักที่ดีมีประโยชน์แล้ว ก็ต้องเลือกอาหารที่มีองค์ประกอบของน้ำมันน้อยๆด้วย บางคนอาจจะคิดว่าตัวเองรับประทานผักมากแล้ว แต่ผักที่เลือกบริโภคกลับเป็นในรูปแบบของผักสลัดที่รับประทานคู่กับสลัดน้ำข้น ตัวการสำคัญที่ทำให้เราอ้วนขึ้นได้แบบไม่รู้เนื้อรู้ตัว ดังนั้น หากอยากจะรักษาสุขภาพให้ได้สมบูรณ์แบบจริงๆ ก็ควรจะเลือกน้ำสลัดแบบที่มีไขมันต่ำแทน
Read More

กินอะไรไม่ให้คอเลสเตอรอลสูง

    ใครมีปัญหาแบบนี้บ้างค่ะ “อ้วนก็ไม่อ้วน” “ออกกำลังกายก็ออกแล้ว” แต่ทำไมยังตรวจพบว่า “ปริมาณคอเลสเตอรอลสูง” อยู่อีก ถ้าคุณกำลังมีปัญหาเช่นนี้ แนะนำให้ลองอ่านบทความต่อไปนี้ดูค่ะ แล้วจะรู้ว่าทำไม?     ปริมาณคอเลสเตอรรอลในเลือดกับสรีระของคนเราไม่ได้มีความสัมพันธ์กันเสมอไปหรอกค่ะ บางคนที่มีรูปร่างผอมแบบหนังหุ้มกระดูกก็มีโอกาสจะมีคอเลสเตอรอลสูงได้ ในขณะที่คนอ้วนบางคนกลับตรวจพบว่ามีปริมาณคอเลสเตอรอลอยู่ในระดับปกติ สาเหตุที่เป็นเช่นนี้ไม่ใช่อะไรเลยค่ะ นอกเสียจาก “อาหาร” ที่คุณเลือกที่รับประทานเข้าสู่ร่างกายนั่นเอง     การรับประทานอาหารเพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด เพียงแต่ต้องทำด้วยความตั้งใจและทำอย่างต่อเนื่อง โดยหลักการง่ายๆก็คือ “การหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันมากๆ โดยเฉพาะอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงๆ” แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารอะไรบ้างที่ควรหรือไม่ควรกิน เรามีคำตอบเตรียมไว้ให้คุณแล้วค่ะ ตามมาเลย     โปรตีนเป็นสารอาหารที่เราจำเป็นต้องบริโภค แต่โปรตีนบางชนิดก็อาจจะมีไขมันพ่วงติดมาด้วยตามธรรมชาติ ซึ่งเรามีหน้าที่ที่จะต้องคัดกรองเอาไขมันส่วนที่มากเกินไปนี้ออก
Read More